6月23日，古茗官宣吴彦祖成为古茗咖啡品质合伙人，同步启动“全场咖啡8.9元”限时活动。古茗透露，截至2025年6月，其现磨咖啡产品已覆盖全国超过7600家门店，跻身全国前五之列。
现在，古茗依托覆盖全国的22个仓库及高效物流网络构成的自有冷链体系，能够实现为97%的门店给予两日一配的冷链配送，适配现磨咖啡对“新鲜”的核心要求。据分析，古茗围绕“新鲜”进行几个关键升级。
其中，围绕咖啡豆，一是极致的新鲜周期。据古茗咖啡研发人员介绍，古茗已将咖啡豆从生豆烘焙到门店使用完全链路控制在30天内。二是升级咖啡豆品质及烘焙工艺。咖啡豆精选巴西、哥伦比亚、埃塞俄比亚、云南四地100%阿拉比卡豆，慢火烘焙优化拼配方案。值得一提的是，古茗意式拼配咖啡豆荣获了2024IIAC国际咖啡品鉴大赏金奖，5月新推的品质更高的中度烘焙豆也取得2025IIAC铂金奖。
此外，古茗不断升级原料，使用更新鲜的定制化原料。全店更新鲜牛乳，采用定制化生椰乳、HPP冷榨果汁，极速冷冻锁鲜，实时温度监控，全程冷链运输，保证鲜爽品质。同时，门店设备升级，配备瑞士进口商用咖啡机。
现在，古茗已构建起满足不同需求的现磨咖啡产品线。经典款有美式咖啡、鲜奶拿铁、生椰拿铁、焦糖丝绒拿铁等，选用IIAC金奖豆搭配鲜牛奶/定制生椰乳。特色款有苹果流沙美式、大橘美式、冰咖小白柚、提拉米苏拿铁等。
2025年5月底，古茗推出年度重磅产品“Good轻椰拿铁”（低脂低能量，搭配铂金豆与轻盈椰云顶），进一步满足用户的健康需求。近期新上线的香草籽系列拿铁，含香草奶砖拿铁与香草籽拿铁两款产品。