【欧洲专线】“下饭神器”腐乳受欧洲食客青睐 绍兴出口大幅增长 中新社浙江绍兴6月18日电 (项菁)腐乳称得上是中国人的“下饭神器”。 今年前5月，绍兴海关监管出口腐乳约331吨，货值约591万元人民币，其中，对欧洲出口金额同比增长超20%。 浙江绍兴是中国腐乳产地之一，经千年传承有其独特风味，是中国国家地理标志保护产品。 早在明朝嘉靖年间，绍兴腐乳就已远销海外，后被海外食客称为“东方奶酪”。